DE CECCO TAGLIATELLE ALL'UOVO N.304 500 G

Du skal være logget ind for at kunne lave bestillinger

Model/Varenr.: 1588

Beskrivelse

Tagliatelle er udbredt i hele Italien og er en del af familien af lang pasta med flad sektion. De stammer fra regionerne i det nordlige Italien, især fra den emilianske gastronomiske og kulinariske tradition. Den emilianske oprindelse af Tagliatelle fremgår af deres tilstedeværelse inden for de populære ordsprog og idiomer, der er forankret blandt det emilianske folk. Vi har et eksempel på Tagliateles dybe emilianske rødder i "Videnskab i køkkenet og kunsten at spise godt" af Pellegrino Artusi: "Korte tællinger og lang tagliatelle, siger Bolognese, og de siger godt, fordi lange beretninger skræmmer fattige ægtemænd og kort tagliatelle vidner om inkompetence hos dem, der lavede dem og tjente på denne måde, de ligner et køkkenrester." Deres naturlige alsidighed gør dem velsmagende med alle typer krydderier: de er fremragende som tør pasta eller pasta tærter, perfekte krydderier baseret på fisk og skaldyr, smør, hvide saucer baseret på bløde oste og mælkecreme med tilsætning af karry eller safran.

INGREDIENSER:

HÅRHVEDE GYLIN, PASTEURISEREDE FRISKE ÆG (23,87%). KAN INDEHOLDE SOJA.

NÆRINGSDEKLARATION PR. 100g:

ENERGI 1555kJ / 367kcal, FEDT 4,2G, HERAF MÆTTET FEDSYR 1,3G, KULHYDRATER 66G, HERAF SUKKER 2,4G, FIBER 2,8G, PROTEIN 15G, SALT 0,13G.